En blandarstav användes för att blanda bearnaisesås på en pizzeria. Foto: Shutterstock/Pixabay.
Inspektörer från ett miljökontor upptäckte att en pizzeria i norra Hälsingland använde en blandarstav för att vispa bearnaisesås. En blandarstav brukar användas för att blanda cement eller färg.
Nyligen gjorde Norrhälsinge miljökontor en inspektion på en pizzeria. Där märkte de att det inte bara fanns köksutrustning i köket. Det fanns också en blandarstav som användes för att blanda bearnaisesås.
En blandarstav brukar användas för att blanda till exempel cement. Det är inte tillåtet att använda något annat än köksutrustning i ett kök.
Inspektörerna från miljökontoret upptäckte också smuts i ett kylutrymme och att vissa livsmedel förvarades oskyddat.
Miljökontoret ska göra en ny inspektion snart. Då måste restaurangen ha fixat alla fel.
Att pizzerior använder blandarstavar på restauranger har hänt förut. Förra året gjorde inspektörer en liknande upptäckt i Höör. Och året innan det hände en liknande sak i Norrbotten.
I norra Hälsingland gjorde inspektörer
Norrhälsinge miljökontor en konstig upptäckt.
En pizzeria hade använt en blandarstav
för att göra sin bearnaissås.
En blandarstav är ett verktyg
som används för att blanda cement eller färg.
En sådan får inte användas i ett kök.
I kök får man bara använda köksutrustning.
Inspektörer från miljökontoret
ska göra en ny inspektion snart.
Då måste pizzerian ha fixat alla fel.
Att pizzerior använder blandarstavar
i köket har hänt förut.
Förra året gjorde inspektörer en liknande upptäckt i Höör.
Och året innan det hände en liknande sak i Norrbotten.