Jordgubben är inte ett bär

Visste du att jordgubben inte är ett bär?


Rent vetenskapligt så är jordgubben faktiskt inte ett bär, utan en frukt. Tokigt, eller hur? Det är fröna som sitter utanpå jordgubben som räknas som frukter. På en enda jordgubbe kan det sitta 200 frön.


Varje år odlas omkring 15 000 ton jordgubbar i Sverige. De flesta jordgubbarna odlas i Skåne, Blekinge och Kalmar. 


Men jordgubben har faktiskt bara funnit i ungefär 250 år. Då upptäckte man att om man korsade två olika sorters smultron så fick man en ny sort: jordgubbar!


Text: Jennie Lindholm